Dae Jang Geum-Saraydaki Mücevher 1. Sezon 25. Bölüm

Beray Ayşan-?yong?? (Ziyaretçi)

muhteşem ziyafetler gözlerimi bayram etirdi..bizler her türlü kore yemegini yiyemeyiz ama istisnasız çok güzel gemekleri de var yeni korede artık nedense pek eski geleneksel yemeklerini hele saray yemeklerini göremesek de en azından benim için görselik çok önemli..asya tarihinde bir çok birbirine bezliyen yemekler var usuleri ve pişirme tarzları farklı olsada..tabi tarih dizilerinin o muazam sofralarını ve geleneksel folklor ve türkilerini ancak burda dinlemek mümkün..tabi osmanlı mutfagı ile kıyaslanamaz fakat rengarenk elbileseler ,o muhteşem müzikler ve elbette tatlılar..ben diziyi izlerken bir şey daha farketim bitkileri ve özelikle yemekte nasıl kulanacaklarını iyi biliyorlar..ayrıca topraktan yapılmış o muazam büyük tencerelere hayranım ..çok az sayıda da olsa bizim yörelerimizde de böyle yemekler pişiyor..eee ne varsa eskilerde var deyimi çok dogru..şimdiki çag elektronik çagı oldu ve onca zararlı teflonlar özelikle çizikse..ben büyükannemden hatırlarım..bizde de ona benzer tencereler ve fırınlar bulunurdu..ve yemekler enfes olurdu şimdi bu hasterimi geçmişe toprak çömleklerle giderebiliyorum hiç kuşku yok ki kore..bitki açısından çok zengin elbette bizde de var belki jinseng hariç ama merak edip bunları ögrenen sadece fitoterapisler..en basit çay türlüreri -mandarina ve portakal kabugu..eminim mis gibi kokuyordur..sadece o da degil ben her daima meraklıyımdır ve bir çok bitki ögrenmiş ve nelere iyi geldigini ve nerelerde kulanıldıgını tam 20 yıl boyunca yazlık etrafındanda ve dere boylarında keşfetim tabi artık yaşlandım yüksek tepelere çıkamasam da da çaylarda ve çayırlarda bir çok bitki toplar ve bundan büyük zevk alırım ne yazık ki insan hayatı herşeyi ögrenmek için çok kısa..ama ölene dek bu merakımı bırakmıyacagım..bazıları buna ne gerek var desede hazır actarda var desede aslla sizin topladıgınız ve kurutugunuz gibi olmaz..bu yöntemleri de gogle amcadan ögrenin..doga ana bize o kadar çok bitki sunmuş ki biz üşenenler bunu dikate almıyoruz..ve her hasta

Yağmur Özışık (Ziyaretçi)

Kesin kaplıcaya bir şey karıştırdılar ve cangema bu olayı çözecek. Yavaş yavaş hekimliğe doğru ilerliyor kızımız...

karaejder (Ziyaretçi)

muhteşem